מסעדות טאפאס בברצלונה
מה עם קצת טאפאס? מצעד מסעדות טאפאס בברצלונה אחד המושגים המזוהים ביותר עם האוכל הספרדי הוא "הטאפאס". מקור המילה טאפאס הוא מכסים, צלוחיות קטנות שכיסו את כוסות היין בזמן השתייה בחברותא והגנו עליה מפני הזבובים. כיום הטאפאס מסמל בספרד תרבות אוכל שלמה, מפגשים עם חברים לארוחה קלילה ולא מחייבת שבה כולם חולקים עם כולם. "פאטאטס […]