המבורגר
מי אמר המבורגר?
אנחנו בחברת טרוולונה יודעים בדיוק מה אתם אוהבים. למרות שלפעמים קשה להודות בזה לפעמים כל מה שאנחנו בעצם רוצים זה המבורגר. לא מסעדת שף, לא יפני, מקסקיני או איטלקי אלא פשוט המבורגר ואם אפשר אז שיהיה לידו גם איזה צ'יפס טוב בצד.
נשמע פשוט נכון? אז זהו, שלא. כי מה לעשות, לא כולם יודעים לעשות המבורגר טוב. כזה עם קציצת בשר עסיסית ומלאה בטעם עטופה בלחמניה טעימה וטרייה שיודעת לספוג את המיצים ולא להתפרק לתוך הצלחת או הנייר שעוטף אותה. בדיוק בגלל חשבנו עליכם והחלטנו לרכז כאן את הרשימה האולטימטיבית להמבורגרים הכי טובים בברצלונה.
העיר העתיקה
Bacoa Burger
אם הבעלים היה יודע כמה פעמים אכלתי פה וכמה אנשים הלכו לשם רק בגללי בטח הייתי מקבלת שם אחוזים. יש כאן אפשרות לבחור את סוג הלחמנייה והבשר וכמובן את התוספות. אני יודעת שזה קצת נישתי אבל המיונז שלהם הוא אחד הטובים שטעמתי בחיי.
מפת גוגל: Bacoa Burger Universitat | Hamburguesería en Barcelona
כתובת: Ronda de la Univ 31
La Central
רשת טובה שמגישה המבורגרים עסיסיים מבשר איכותי לצד בירות בוטיק מברצלונה. הסניף הזה נמצא רק דקות הליכה מכיכר קאטלוניה. מומלץ!
מפת גוגל: Central Burgers Barcelona
כתובת: Via Laietana 45
Vicio
רשת המבורגרים ברצלונאית שמתרחבת ממש בימים אלו גם למדריד. איש עסקים מקומי בשם אוריאול דה פבלו מתקשר יום אחד לאלכס פוייץ' זוכה מאסטר שף העונה ה7 ומציע לו לקחת את ידו לצאת למסע. למסע קרואים VICIO – בספרדית הרגל רע. אוריאול ואלכס רצו לשים סוף לתופעה המכוערת של השנים האחרונים, השכרת מקומות אך ורק על מנת לבשל בהם מה שנקרא dark kitchen וזו הסיבה שמסעדות שלהם גדולות ומרווחות והמטבח לגמרי פתוח כדי שהסועדים יראו הכל! (bright kitchen) לנו אין מה להסתיר בדיוק ההפך. יש להם הרבה מה להשוויץ. ברשת עובדים שפים שעבדו במסעדות כמו קאן רוקה דיספרוטר וכו', אשר באופן טבעי שמים דגש על שימוש בחומרי גלם איכותיים. התוצאה המבורגרים מושחתים וטעימים בטירוף! המבוגר העוף המטוגן שלהם הוא אורח קבוע אצלנו בבית! המלצה רותחת!
מפת גוגל: לסניף המדליק שנמצא בבורן –VICIO
כתובת: ג'אסט גוגל איט.
Guiko
רשת המבורגרים משובחת עם כמה סניפים שפזורים בברצלונה.
לסניף הקרוב לכיכר קטאלוניה
מפת גוגל: Goiko Grill
כתובת: C/ del Bruc 25
Acero
בסמטה צרה שבשכונת אל בורן מסתתרת מסעדה קטנה שרק מקומיים מכירים בה תוכלו למצוא שלל סנדוויצים מעולים וכמובן גם המבורגר מושחת אותו אנחנו ממליצים לקחת עם מנת הפטטס בראווס שלהם. שווה כל קלוריה ריקה!
מפת גוגל: Acero Street Flavors – Born – Burgers & Sandwiches
כתובת: Carrer de l'Espaseria 10
בשר
מריה לייקין אוקטובר 2022
קרניבורוס? ברצלונה זו העיר שלכם!
הנה הרשימה של המסעדות שמתמחות בבשר. מעבר לכך כל מסעדה שמכבדת את עצמה תציע לכם מנות בשר מעולות.
אישמפלה
9 Reinas
מסעדה ארגנטינאית שבין לקוחותיה הקבועים אפשר למצוא לא מעט דמויות מעולם הספורט המקומי, מסי ומרצ'ראנו הם רק דוגמא קטנה. המסעדה מגישה נתחי בשר מרשימים מכל העולם בלי משחקים ובלי התחכמויות, פשוט איכותית . גם האמפנדס שלהם מצויינים.
מפת גוגל: 9 Reinas
כתובת: Calle Valencia 267
Patagonia
עוד מסעדה ארגנטינאית ,בשר מעולה! אך אם בן או בת הזוג שלכם לא אוהבים בשר, הרבה לאכול שם הם לא ימצאו. זה מקום לבוא לאכול בשר טוב ואמפנדס מעולות ותו לא.
מפת גוגל:
כתובת: Gran Via de les Corts Catalanes, 660
La Selva
מסעדה מושלמת מכל הבחינות, ועיצובה כשמה – ג'ונגל. האווירה, האוכל, השירות, מצדיקים את המוניטין שנבנה לה במשך השנים. אם תשאלו אותי העיצוב פחות, אבל הי התכנסו פה למטרה אחת והיא – בשר.
והמחירים גם כן סבירים: המנות העיקריות נעות בין 10 – 35 אירו.
למסעדה יש שני שני סניפים, google it!
Buenos Aires
מסעדת בשרים פשוט מטורפת! אין קניבל שיצא ממנה מאוכזב וזו הבטחה. לא פלצנית, פשוט טעימה.
המחירים יותר מסבירים ומאוד מגוונים. החל מ 18 – 97 אירו למנות הבשר. מה שכן בניגוד לשתיים הקודמות במסעדה הזו מי שלא אוכל בשר ימצא כאן מה להזמין ולא רק אמפנדס.
מפת גוגל: Buenos Aires Grill Restaurant
כתובת: C/ de València 189